카페모카
Caffe Mocha
달콤쌉쌀한 Chocolate의 풍미가 Espresso와 한데 어우러져 깊은 맛을 내는 커피
에스프레소에 우유와 초콜릿을 넣고 휘핑크림을 올린 커피이다.
초콜릿 향이 나는 예멘의 모카커피에서 영감을 얻어 만든 것으로 진한 초콜릿과 크림을 넣어 매우 달콤한 메뉴이다.
에스프레소와 우유를 1:3 정도의 비율로 섞고 휘핑크림을 올린 다음 마무리로 초코 소스를 이용해 모양을 내면 보는 즐거움까지 더해진다.
땅콩가루나 슬라이스 아몬드를 살짝 얹어 주어도 좋다.